Einfalt salat

IMG_0189 Hver og einn á sitt uppáhalds salat býst ég við. Fyrir þá sem elska sólþurrkaða tómata eins og ég þá er þetta salat algert sælgæti.

1/2 gúrka
1 tómatur
5 sólþurrkaðir tómatar
1/2 dós skolaðar baunir (lífrænar nýrnabaunir, svartbaunir eða kjúklingabaunir)
1/2 avocado eða 2 msk hummus
Stundum set ég 1 tsk af balsamic ediki útá baunirnar áður en ég bæti þeim í salatið.

Auglýsingar

Færðu inn athugasemd

Skráðu umbeðnar upplýsingar að neðan eða smelltu á smámynd til að skrá þig inn:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Breyta )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Breyta )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Breyta )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Breyta )

Tengist við %s